2022年11月27日
【初開催】サンキューキッチン
東京都渋谷区西原の福祉施設
総合ケアコミュニティせせらぎさんで
サンキューキッチンを開催させていただきました。
こちら、スイミー初の食堂なんです!
衣=リサイクるん
住=スイミーハウス(夢)
地域のみなさまのおかげで、スイミーの夢がどんどんかなっています!本当にありがとうございます。
サンキューキッチンは、北村きのこ園さんと、大江ノ郷自然牧場さんに食材をご寄付いただきました。
温かなご支援とご協力のおかげで開催することができました。
身体によいものを子どもたちに食べてほしい。
食材にこだわり、調味料にこだわり、心を込めて調理をしました。
食材そのものの旨みが最高で、味付けは何と
ほぼ塩だけ!
エリンギ、卵、ほうれん草、れんこん、などなど。ぜ〜んぶ、と〜っても美味しくできあかりました。
中でも卵。
キラキラ卵の黄身はしっかりしていて、混ぜながら「おー、すごい!!」と歓声が。
つくづく“もの”には、作り手さんの愛や優しさが入っているんだな~と感じました♡
鳥取県から大切に届けてくださり、本当に本当にありがとうございました。御馳走様でした。
食材も素晴らしければ、
調理部門にも素晴らしい仲間が集まりました。
スイミーは本当にありがたいことに仲間に恵まれますv
「スイミーで食堂をやってみようと思う」
と相談させていただいたら、あっという間に11人の頼もしい面々が集まりました。
もう、あとはお任せ♪
あれよあれよとメニューが決まり、
試作ができあがり、
チラシまでできあがり!
素晴らしいチームワークで、楽しく開催させていただきました。
ありがとう、ありがとう、ありがとう
内輪のグループLINEにも、
感謝の気持ちがあふれました!
昨日は楽しい時間をありがとうございました。
自然と作業が進んでいく皆様に沢山甘えさせて頂きました。
・・・続々と集まる皆様の手際の良さ。
すご〜いすご〜いの連続でした。
スペシャル級に慣れている方々の安心感は半端でなかったです。
ありがとうございました
みなさん、今日は、本当にありがとうございました!!
・・・素晴らしいチームワークに、感動しっぱなしの1日でした。
うちの夫、ご飯が美味しいってなかなか言わないタイプですが、
今日は、持ち帰らせていただいたサンキューキッチン料理には
「美味しいな~」と言っておりました!
食材がよいと、こんなに美味しくできるのですね~
学びもいっぱいのひとときでした。
あーー、みなさんのおかげで、本当に幸せなひとときでした。
ありがとうございました!!
みなさん、明るく優しく互いを思いながらてきぱきとお料理される姿、本当に素敵でした。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
サンキューキッチンには、
せせらぎラウンジいっぱいに親子さまがお越しくださり、
残念ながら、お食事はToGoスタイルになってしまいましたが、
それでも、会場は盛り上がりました☆
な、ぜ、なら〜〜〜
ちくちくさん&パンプキンジャー
保育園りとるぱんぷきんずさんも、愛と優しさにあふれるヒーローでした♪
さて、ここからは
たっぷり思い出アルバムをまとめてご覧ください。
盛りだくさんの一日を、これまた愛いっぱいの仲間たちが、写真におさめてくださいました。
大好きなお写真ばかりです!
世の中にはこうして、情熱を燃やし命を輝かせている人たちがいる。
みんなで地球を美しい場所にしていきましょう。
1人はみんなのために、みんなは1人のために。
自分は微力だと思っていても、みんなが集まれば何かができるんです。
私はこれからも、人の力を信じます。
まさにスイミーの理念。夢が叶った、ひとときでした( ;∀;)♡
掲載元→すみいみゆきアメブロ
投稿者:スイミー